臨澤縣聚焦校園食品安全,加大學校食堂食品監督抽檢力度,2025年,學校食堂食品監督抽檢實現全覆蓋,共抽檢食品172批次,確保了師生“舌尖上”的安全。
統籌安排縣本級食品監督抽檢批次和品種,以米、面、油、學生飲用奶等大宗食材、餐飲自制食品、食用農產品為重點,對學校(托幼機構)食堂進行全覆蓋抽檢,共抽檢學校(托幼機構)食堂30家,監督抽檢覆蓋率達100%。共抽檢64批次(其中:面粉、大米、食用油、牛奶等大宗食材抽檢8批次,饅頭、花卷、包子等餐飲自制食品抽檢12種18批次,大肉、蔬菜、水果等食用農產品抽檢23種38批次,所抽樣品經檢驗全部合格。
結合餐飲具洗消保潔專項整治工作,抽檢學校食堂30家90批次,合格87批次,不合格2家3批次。對抽檢不合格學校下達責令整改通知書2份,整改后經跟蹤抽檢全部合格。
根據市本級食品監督抽檢計劃和市委市政府為民實事食品安全“你點我抽他檢”項目安排,共抽檢學校食堂6家,抽檢18批次,所抽食品經檢驗全部合格。通過開展監督抽檢,進一步強化了校園食品安全監管,提升了校園食品安全水平。(李會隆)